3499.com

欢迎您进入3499.com官方网站

3499.com3499.com| 网站地图

3499.com

(原河南双象机械有限企业)

3499.com提供榨油机产品 优惠的采购价位 完善的售后服务

3499.com二维码
3499.com咨询热线
企业资讯您的位置: 3499.com >资讯中心 > 企业资讯

花生榨油机压榨的油起沫的原因

发布时间:2020-10-14 点击数:1086

花生榨油机压榨出的食用油油品也是衡量榨油设备的一个指标,自榨油色泽亮、无杂质、食用时不会溢锅、起沫才是合格的。但是经过花生榨油机压榨的油起沫怎么办?首先大家要了解花生油为什么起沫,什么原因造成的。

1、压榨过后的油未经过过滤就直接食用,因为油里面含有磷脂等杂质。

2、压榨过程中,花生菜籽油料含水量较高,压榨出来的油含有一定量的水,加热的时候就容易起沫。

3、在食用时起沫,是因为油脂加热高温融化了杂质、胶质、磷脂等。

3499.com


解决压榨油起沫的办法:

1、化学法:可使用一种叫做消泡剂的化学添加剂,它在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的化学剂。使用方法:油温保持在50°-60°之间每百斤食用油放0.10--0.20斤消除剂搅拌10分钟左右,之后再放食用盐开水2.5斤(盐0.25斤)继续搅拌10分钟左右,用离心机分离或静置到油清澈为止再打去油脂表面杂质,沉淀在油脂下面的油脚是水和油脂中所含胶质杂质,对油的精炼损失不大。注意:油温不可高,高了油会变黑。消泡剂不能过量,不然油也会黑还会有异味。小编不建议使用。

2、使用过滤设备,小编推荐离心式滤油机。使用方法:将需要过滤的毛油中添加一定比例的盐水(1-1.5%)进行搅拌,然后倒入离心式滤油机内经过高速旋转产生的离心力将油渣分离,达到脱脂脱磷的目的。

3、使用精炼设备,也就是食用油精炼机。使用方法:将需要过滤的的毛油注入炼油机的脱胶罐并将辅料注入罐内加热升温,进入脱胶、脱酸等炼油工艺,经干燥脱水后的油品自动提升至脱色罐,以达到精炼去除杂质的目的。

4、在食用时,将食用油高温加热去除油中水分,沉淀后可放入花椒、八角等大料,可增加食用油储存时间。

3499.com榨油机生产厂家,主要产品有:6YL型螺旋榨油机、全自动榨油机等设备,配套设备有:真空滤油机、滚筒炒锅、自动上料机、花生剥壳机、作物破碎机等。 欢迎大家咨询订购。

  更多榨油机产品常识请访问3499.com官网:www.cn-zyj.com   手机:15639480959 电话:0394-8687956 刘经理

  相关阅读:

全自动榨油机冷榨热榨有哪些不同工序

全自动螺旋榨油机和全自动液压榨油机的区别





微信

扫一扫
获取更多快速服务

全国免费咨询热线
15639480959

抖音号

扫一扫
获取更多快速服务

全国免费咨询热线
15639480959

在线QQ
在线QQ:2765111466
咨询电话
XML 地图 | Sitemap 地图