榨油机出油发黑的主要原因

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榨油机出油发黑的主要原因

发布时间：2020-10-16 点击数：2561

榨油机出油发黑的主要原因：

1、榨油机榨油之前首先要对原料进行清选，未经清选的油料中或多或少掺杂有作物茎叶、泥土、石子、泥沙、铁屑等杂质。这些杂质不但会影响出油率，还会影响出油的颜色。
2、关于榨油机出油发黑，炒料这个步骤也很重要，炒料时如果火候过大，温度过高，速度过快的话，都会影响榨油机出油的油色。

3、如果过滤处理不当的话，油色也会发黑。

榨油机

解决榨油机出油发黑的有效办法：

1、在清选步骤，需对油料进行精细清选，一般常用到的帮助油料清选的设备有清理筛、去石机、磁选机等。经过筛选的油料在进入榨油机压榨不管是出油率还是油色方面都会提高。

2、在加热预处理或者炒料过程中，尽量使用小火，降低温度，适当加长炒制时间。

3、榨油机压榨油料出油后需马上对毛油进行过滤，要把油内的油渣滤出来，否则再怎么样处理油色也很难透亮。
4、压榨设备劲量使用全自动榨油机，也就是圆排榨油机，因为圆排机械可以大单位段内提供炸膛大压力，保证作物进料后一次压榨将油榨净，成饼。无需二次在高温挤压。要知道高温对油色的影响是很大的。

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