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全自动榨油机榨油和保养的方法
全自动榨油机榨油的具体步骤和保养有以下几个过程:
1.全自动榨油机筛选:先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%。
2.全自动榨油机碾坯:可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得过厚,以免碾坯不均匀,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米为好。
3.全自动榨油机蒸坯:可用铁锅笼屉,待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀,蒸好后要求一捻见油,水分在8.5%左右,温度100℃以上。
4.全自动榨油机装垛:蒸好后的坯子即为熟坯,要迅速包饼装垛,包饼可采用单圈,饼圈上下口要对齐,铺草要均匀,熟坯装好后要压实踩平,使中间略高。要求包饼要快而平,装垛要正而直,以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。
5.全自动榨油机粉碎压坯:将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎,使通过3目的筛子,直至全部筛过为止。
6.全自动榨油机二次压榨:操作均同前述。
7.两次压榨所得的毛油合并过滤,滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。
全自动榨油机大家在使用时应该注意保养,才能延长全自动榨油机的使用寿命。
1.全自动榨油机油泵中的压力油要过滤,浓度不可过大,最好用菜籽油、豆油和花生油等,禁止使用汽油,煤油等易燃油料。
2.油箱内要保持清洁,每工作3个月左右要清洗油箱,并更换新油,或把箱内油取出过滤后再使用。油内杂质会使油泵磨损并造成油路堵塞,影响全自动榨油机工作。
3.手柄与油泵的联接销轴,要经常加润滑油以减少磨损。
4.全自动榨油机应安装在室内使用,以免露天风吹雨淋,造成生锈和食油污染。
5.全自动榨油机长期停放时,要把机器擦净、涂油、并盖上防护罩。
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